Ulteriori informazioni su Syrah Sicilia DOC - Feudo Arancio
Il Syrah di Feudo Arancio, proveniente dalla regione vitivinicola italiana DOC Sicilia, è un vino rosso piacevole, vellutato e varietalmente puro.
Nel bicchiere, questo vino si presenta in un rosso rubino intenso e profondo. Il suo ricco bouquet convince con aromi di bacche scure di bosco, ciliegie e prugne. Il palato è corposo con tannini setosi. Aromi opulenti di more, lamponi e spezie caratterizzano l'impressione al palato. La speziatura ricorda le scatole di tabacco e il pepe nero. Si percepiscono anche eleganti sfumature di erbe mediterranee come il timo. Un vino rosso italiano complesso e corposo, con una fine eleganza e una delicata fusione.
Vinificazione del Syrah Feudo Arancio
Il vitigno Syrah, originario del Medio Oriente, trova in Sicilia condizioni di crescita ideali grazie al terreno e al forte soleggiamento.
Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione. Dopo la diraspatura, il mosto fermenta sulle bucce per 12 giorni. Anche la fermentazione malolattica avviene in vasche d'acciaio, dopodiché il Syrah viene affinato in barrique francesi per 10 mesi.
Consigli alimentari per il Freudo Arancio Syrah
Si consiglia di abbinare questo vino rosso secco italiano ad antipasti, bistecca di pesce spada, carne rossa alla griglia, selvaggina, formaggi affumicati e formaggi alle erbe.
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