Vendemmia Rosé Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

Il Vendemmia Rosé Brut Franciacorta di Bellavista brilla nel bicchiere con un giallo dorato brillante. Le bollicine di questo spumante sono finissime, eleganti e durature nel bicchiere. Ad un esame più attento, si riconoscono anche affascinanti riflessi. Facendo roteare il bicchiere, questo Spumante è caratterizzato da un'immensa brillantezza che lo fa danzare con brio nel bicchiere. Versato in un calice da spumante, questo spumante del Vecchio Mondo offre aromi meravigliosamente distinti e complessi di ribes bianco, mela cotogna, prugna e pera, arrotondati da fragole, noci e mandorle tostate, che contribuiscono all'invecchiamento in botti di legno.

Questo spumante secco di Bellavista è perfetto per gli amanti del vino che non riescono a bere un vino abbastanza secco. Sulla lingua, questo Spumante leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa e fondente. Sul finale, questo Spumante della regione vinicola lombarda delizia con la sua notevole lunghezza. Ricompaiono le note di pompelmo rosa e lavanda.

Vinificazione del Vendemmia Rosé Brut Franciacorta di Bellavista

Questo elegante spumante italiano è prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Naturalmente, il Vendemmia Rosé Brut Franciacorta è determinato anche dal clima e dallo stile viticolo della Franciacorta DOCG. Questo italiano può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, presentandosi come straordinariamente distinto e complesso. Le uve di questo Spumante italiano, dopo aver garantito una maturazione ottimale, vengono raccolte esclusivamente a mano. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l'assemblaggio della cuvée, il vino viene affinato con il classico processo di fermentazione in bottiglia. Il Bellavista Vendemmia Rosé Brut Franciacorta matura quindi in bottiglia per diversi mesi e viene infine sboccato.

Consigli alimentari per Bellavista Vendemmia Rosé Brut Franciacorta

Questo vino italiano si gusta al meglio ben fresco, a 8-10°C. È perfetto come vino di accompagnamento per insalate di verdure con barbabietola, spaghetti con pesto di yogurt e menta o omelette con salmone e finocchi.

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