Prosecco Rosé extra dry DOC - Borgo Molino

Il Prosecco Rosé extra dry firmato Borgo Molino del Friuli-Venezia Giulia si presenta nel calice con un colore rosso chiaro brillante. Il perlage di questo Prosecco Spumante si mostra nel bicchiere vivace e persistente. Il bouquet di questo spumante del Friuli-Venezia Giulia incanta con sfumature di fragola, acacia, lampone e rosa. È proprio il suo carattere marcatamente fruttato a rendere questo vino così speciale.

Al palato, la texture di questo Prosecco Spumante leggero risulta meravigliosamente lieve e croccante. Nel finale, questo spumante della regione vinicola Friuli-Venezia Giulia entusiasma infine con una buona persistenza. Ritornano ancora note di lampone e fragola.

Vinificazione del Prosecco Rosé extra dry Borgo Molino

La base del raffinato Prosecco Rosé extra dry italiano è costituita da uve dei vitigni Glera e Pinot Nero. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Prosecco Rosé extra dry Borgo Molino

Gustate questo Prosecco Spumante italiano al meglio ben raffreddato, a 5 - 7°C, come vino di accompagnamento a gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa, crema di kefir al cocco o gelatina di latte di mandorla con litchi.

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