Pichemej Barolo DOCG - Gian Piero Marrone

Il Barolo Pichemej del piemontese Gian Piero Marrone rivela un colore rosso rubino denso quando si rotea il bicchiere. Se si inclina leggermente il bicchiere, si può notare una transizione del colore del vino verso il rosso granato ai bordi di questo vino affinato in botte. Se si dà un po' d'aria roteando il bicchiere, questo vino rosso rivela un'elevata densità e pienezza, visibile nelle finestre della chiesa ai bordi del bicchiere. Nel bicchiere, questo vino rosso di Gian Piero Marrone rivela aromi di prugne, damoni, marasche, mirtilli e more, completati da barrique tostata, rovere e scatola di sigari. Il Barolo Gian Piero Marrone Pichemej è meravigliosamente secco per gli appassionati di vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. La struttura di questo potente vino rosso è meravigliosamente densa al palato. Il Barolo Pichemej è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidità fruttata presente. Il finale di questo vino rosso maturo proveniente dalla regione vinicola piemontese, più precisamente dal Barolo DOCG, delizia infine con il suo eccezionale finale.

Vinificazione del Pichemej Barolo di Gian Piero Marrone

Questo potente vino rosso italiano è vegano e ottenuto dal vitigno Nebbiolo. Il Pichemej Barolo è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, poiché questo vino italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in grandi tini di legno a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una maturazione di diversi mesi in botti di rovere. Una volta terminato il vino, il Barolo Pichemej viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Barolo Pichemej di Gian Piero Marrone

Questo vino italiano si gusta al meglio ad una temperatura di 15-18°C. È l'accompagnamento perfetto per l'insalata di cetrioli thailandese, le cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche o il pollo al limone e peperoncino con bulgur.

Premi per il Pichemej Barolo di Gian Piero Marrone

Oltre a una reputazione enologica iconica, questo vino rosso di Gian Piero Marrone può vantare anche dei premi. Nel dettaglio, questi sono relativi all'annata 2016

• JG 2016

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