Collezione Famiglia Passivento Nero d'Avola Rosato 2018

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Collezione Famiglia Passivento Nero d'Avola Rosato - Barone Montalto

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La Collezione Famiglia Nero d'Avola Rosato Passivento di Barone Montalto brilla di rosso ciliegia nel bicchiere e accarezza il naso con freschi aromi di fiori, frutta ed erbe aromatiche.

Al palato, questo Rosato è meravigliosamente fruttato, con una struttura fine e un finale piacevolmente chiaro.

Vinificazione del Barone Montalto Rosato Passivento

Le uve per questo vino rosato erano già parzialmente appassite sulla pianta e dopo la vendemmia sono state ulteriormente appassite in vigna al grado desiderato.

Consigli alimentari per il Barone Montalto Rosato Passivento

Gustate questo Rosato semisecco come aperitivo, con verdure grigliate o insalata di pollo.

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PROFILO

Tipo di prodotto:

Vino

Tipo di vino:

Vini rosati

Colore:

rosato

Gusto:

semi-secco

Occasione e tema:

Aperitivo , Balcone / Terrazza , festa di famiglia , Per tutti i giorni , Barbecue , Cena romantica

Livello di aciditá in g/l:

5,7

Zuccheri residui in g/l:

18,7

Paese:

Italia

Regione:

Sicilia (IT)

Indicazione geografica:

Terre Siciliane IGT (IT)

Uvaggio:

Nero d'Avola

Cuvée:

sortenrein

Denominazione:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Terreno e ubicazione particolare:

sabbia , argilla

Aromi:

Blackberry , Violette , Pavimento della foresta , Rabarbaro

Struttura:

fresco

Retrogusto:

medio

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

5 - 7

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Weißweinglas

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Gradazione alc. %:

12,5

Allergeni e ingredienti: