Levarie Soave Classico DOC - Masi Agricola

Il leggero Levarie Soave Classico della casa Masi Agricola si presenta nel bicchiere con un brillante colore giallo paglierino. Il primo naso del Levarie Soave Classico rivela note di pompelmo, pere e pomelo. A queste si aggiungono ancora più sfumature fruttate e balsamiche.

Al palato, il Levarie Soave Classico di Masi Agricola inizia con un piacere aromatico, fruttato e equilibrato. Leggero e complesso, questo vino bianco croccante si presenta al palato. Al retrogusto, questo giovane vino della regione vinicola del Veneto entusiasma con una notevole lunghezza. Si riscontrano ancora sentori di pompelmo e pompelmo rosa.

Vinificazione del Masi Agricola Levarie Soave Classico

Alla base del raffinato Levarie Soave Classico del Veneto ci sono uve delle varietà Garganega e Trebbiano. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono trasferiti rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente schiacciati. Successivamente, avviene la fermentazione in contenitori d'acciaio inossidabile a temperature controllate. La fermentazione viene seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti per il Masi Agricola Levarie Soave Classico

Questo vino italiano si gusta preferibilmente ben fresco a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a omelette con salmone e finocchio, trota alla griglia con zenzero e pera o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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