La Gran Ocasion Extra Dry - Vallis Mareni

Nel bicchiere, il La Gran Ocasion Extra Dry della casa Vallis Mareni mostra un colore giallo platino brillantemente scintillante. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo persistente e fine. Al naso, questo spumante di Vallis Mareni rivela sentori di acacia.

Al palato, questo spumante leggero si contraddistingue per una texture incredibilmente cremosa, leggera e croccante. Il finale di questo spumante dalla regione vinicola del Veneto convince infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati dal calcare.

Vinificazione del La Gran Ocasion Extra Dry di Vallis Mareni

Questo elegante spumante italiano è ottenuto dal vitigno Glera. In Veneto le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni calcarei. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il La Gran Ocasion Extra Dry di Vallis Mareni

Gustate questo spumante italiano preferibilmente ben raffreddato, a 5 - 7°C, come vino di accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola rossa o insalata di asparagi con quinoa.

• Altri prodotti di Vallis Mareni