Jubiläumskellerei Pinot Grigio DOC - Kellerei Kaltern

Il Pinot Grigio Jubiläumskellerei della Kellerei Kaltern in Trentino-Alto Adige si presenta con un colore giallo dorato brillante quando viene roteato nel bicchiere. Il naso di questo vino bianco del Trentino-Alto Adige delizia con aromi di frutta stellata, pera nashi, papaya e pera. Il suo carattere fruttato è ciò che rende questo vino così speciale.

Il Pinot Grigio Anniversario della Cantina Kaltern è meravigliosamente secco. Questo vino bianco non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. Al palato, questo vino bianco equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Pinot Grigio Jubiläumskellerei lusinga il palato con una sensazione vellutata, senza mancare di vivacità succosa. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vitivinicola Trentino-Alto Adige, più precisamente dell'Alto Adige/Südtirol DOC, convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Jubiläumskellerei Pinot Grigio della Kellerei Kaltern

La base dell'equilibrato Jubiläumskellerei Pinot Grigio italiano sono le uve del vitigno Pinot Grigio. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una maturazione sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale. Una volta terminato il vino, il Pinot Grigio Jubiläumskellerei viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Pinot Grigio Jubiläumskellerei della Kellerei Kaltern

Questo vino bianco italiano dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, curry di ceci o padellata di patate con salmone.

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