Grillo Sicilia DOC - Feudo Arancio

Il Grillo di Feudo Arancio, fresco e varietale, proviene dalla regione vitivinicola italiana DOC Sicilia. 

Questo vino delizia con un colore giallo paglierino intenso e riflessi arancioni. Al naso presenta note aromatiche di frutta tropicale con sfumature di fiori bianchi. Al palato, questo vino bianco italiano ha un corpo ricco di estratto e un fruttato aromatico. La varietà di uva Grillo mostra opulenti aromi esotici di mango e papaya. Una fresca acidità conferisce freschezza ed eleganza al vino corposo.

Vinificazione del Grillo Feudo Arancio

Il Grillo è conosciuto in Sicilia anche come Riddu ed è l'uva da vino bianco più conosciuta nell'isola. Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e pressate in un ambiente protetto dall'aria. In questo modo si evita l'ossidazione del mosto. Il vino fermenta poi a una temperatura controllata di 18° per circa 10 giorni. Questo vino bianco matura per altri 5 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini fino all'imbottigliamento.

Consigli alimentari per il Freudo Arancio Grillo Sicilia

Questo vino bianco secco italiano si abbina ai frutti di mare, ai primi piatti con verdure e alle carni bianche. Allo stesso modo, questo vino potente è un compagno ideale per il carpaccio di vitello.

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