Inzolia Sicilia DOC - Feudo Arancio

L'Inzolia di Feudo Arancio è un vino bianco varietale, fruttato e fresco, proveniente dalla regione vitivinicola italiana DOC Sicilia. 

Nel bicchiere, questo vino brilla in un delicato colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet, estremamente fruttato, è caratterizzato da note di albicocca, pesca bianca e gialla e pera. Al palato, questo vino bianco italiano ha una fine acidità, che conferisce struttura ed eleganza al corpo pieno - mentre il gusto è ancora sottolineato da note di spezie alla vaniglia. 

Vinificazione dell'Inzolia Feudo Arancio Sicilia

Le uve dell'Inzolia maturano nella seconda metà di settembre. Dopo la raccolta, vengono diraspate e pressate delicatamente. Dopo 12 giorni si completa la fermentazione alcolica a 18° C. L'Inzolia matura sui lieviti fini per altri 4 mesi in vasche d'acciaio. Infine, il vino viene imbottigliato.

Consigli alimentari per il Feudo Arancio Inzolia

Gustate questo vino bianco secco italiano come aperitivo, con crostacei, frutti di mare, piatti di pesce con platessa e calamari alla griglia, tagliatelle con bottarga o tonno.

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