Due Pinot Grigio IGT - Russolo

Il Due Pinot Grigio IGT di Russolo conquista con il suo colore chiaro, giallo paglierino. Freschi aromi di agrumi e mela verde dominano il bouquet. Si combinano finemente note di fiori bianchi e spezie delicate. Al palato si sprigiona la fresca eleganza del vino. L’acidità ben integrata assicura un’esperienza vivace. Un tocco di mineralità sottolinea il carattere del vitigno. Il finale è piacevole e armonico.

Vinificazione del Due Pinot Grigio di Russolo

Le uve per il Due Pinot Grigio IGT provengono dalle migliori zone. Gli impianti sono realizzati su terreni calcarei, che offrono condizioni ideali. Al momento della vendemmia arrivano nelle presse solo frutti deliziosi e pienamente maturi. La vinificazione avviene in modo delicato, per preservare l’aroma fresco. La fermentazione ha luogo in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Una parte del vino affina in grandi botti di legno, il che gli conferisce ulteriore profondità e complessità.

Abbinamento gastronomico per il Due Pinot Grigio di Russolo

Il Due Pinot Grigio IGT si abbina sorprendentemente bene a diversi piatti. Gustate questo vino con:

• 1. Frutti di mare e piatti di pesce
• 2. Paste leggere con verdure
• 3. Insalate e antipasti freschi
• 4. Pollame in salsa cremosa
• 5. Piatti asiatici con spezie delicate

Gustate il Due Pinot Grigio IGT a una temperatura di 8-10 °C e vivete momenti di piacere indimenticabili.

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