Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol

Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol strahlt im Glas in einem zarten, lachsrosa Farbton mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine feine, doch eindrucksvolle Aromatik von reifer Litschi, frischen Rosenblüten und saftiger roter Johannisbeere. Zarte weiße Blüten setzen luftige Akzente und verleihen dem Duftbild eine elegante Leichtigkeit. Am Gaumen wirkt der Rosé präzise und klar, mit einer knackigen, leichten Textur, die jede Nuance der Beerenfrucht unterstreicht. Die dezente Würze der Cuvée begleitet ein trockenes Geschmacksbild und sorgt für eine verführerische Spannung bis in das feinfruchtige Finale.

Die Säurestruktur präsentiert sich lebendig und gut eingebunden, wodurch der Wein eine animierende Frische ausstrahlt. Feine Gerbstoffe aus den roten Rebsorten unterstützen den Eindruck von Struktur, bleiben dabei jedoch seidig und unaufdringlich. Die Cuvée aus Barbera, Groppello, Marzemino und Sangiovese bringt die ganze Vielfalt der Riviera del Garda in das Glas. Groppello liefert Saftigkeit und Würze, Barbera Frische und rote Frucht, Marzemino zarte Beerenaromen, während Sangiovese für Feinheit und Länge sorgt. Die Herkunft aus der Lombardei, genauer dem Gebiet Valtenesi am Südufer des Gardasees, verleiht dem Wein seine unverkennbare Stilistik zwischen duftiger Eleganz und spielerischer Leichtigkeit.

• Weinfarbe: elegantes Rosé mit zarten, lachsfarbenen Reflexen
• Aromen: Litschi, rote Johannisbeere, Rosenblüten, weiße Blüten
• Geschmack: trocken, fruchtbetont, mit klarer, lebendiger Säure
• Textur: knackig, leicht, mit feinen, sanften Tanninen
• Rebsorten: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
• Herkunft: Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP, Lombardei, Italien
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Flaschengröße: 1,5 l Magnum in Burgunderflasche

1. Duft: florale Eleganz und frische Beerenfrucht
2. Gaumen: knochentrockenes Profil mit feiner Würze
3. Abgang: anhaltend, filigran, mit mineralisch anmutendem Nachhall

Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol zeigt einen modernen, klaren Roséstil mit mediterranem Flair. Die Kombination aus floralen Noten, roter Beerenfrucht und zarten Kräuteranklängen lädt zu entspannten Stunden ein und bringt die Atmosphäre des Gardasees direkt an den Tisch. Die Magnumflasche unterstreicht den geselligen Charakter dieses Weines und inszeniert jede Tafel als stimmungsvolles Erlebnis.

Herstellung des Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol

Die Trauben für den Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen rund um Desenzano del Garda in der Lombardei. Das milde Klima des Gardasees wirkt regulierend auf die Temperaturen und schafft ideale Bedingungen für duftige, elegante Roséweine. Warme Sommertage wechseln mit kühlen Nächten, wodurch die Aromen in den Beeren intensiv ausreifen und gleichzeitig eine frische Säurestruktur erhalten bleibt. Die Böden bestehen überwiegend aus Moränenschotter, Kies und kalkhaltigen Anteilen, was dem Wein Klarheit, Feinheit und einen dezent mineralischen Eindruck verleiht.

Die Lese erfolgt selektiv und mit besonderem Augenmerk auf gesunde und aromatische Trauben. Nur vollständig reifes, makelloses Lesegut gelangt in den Keller. Die Beeren gelangen möglichst rasch und schonend in die Verarbeitung, um Oxidation zu vermeiden und die zarten floralen Aromen bestmöglich zu bewahren. Für den typischen Chiaretto-Stil erfolgt der Kontakt zwischen Most und Beerenschalen nur sehr kurz, sodass sich die charakteristische, helle Roséfarbe bildet. Der Most fließt anschließend durch sanftes Abpressen ab und zeigt bereits zu diesem Zeitpunkt seine klare, duftige Frucht.

Die Gärung findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt. So bleibt die frische Aromatik von Litschi, Rosenblüten und roten Johannisbeeren im Vordergrund und entwickelt sich präzise aus. Edelstahl als Ausbaugefäß unterstreicht die geradlinige, fruchtbetonte Stilistik und verhindert den Einfluss von Holznoten, die die feine Blumigkeit überlagern würden. Nach der Gärung verbleibt der Wein noch für eine bestimmte Zeit auf der Feinhefe. Dieser Schritt verleiht zusätzliche Cremigkeit, inneren Zusammenhalt und einen feinen Schmelz, ohne die Leichtigkeit am Gaumen zu beeinträchtigen.

Der Stil des Weinguts Cà Maiol zeigt sich in jedem Detail dieser Cuvée. Das Team setzt auf reine, klare Frucht, subtile Eleganz und hohe Präzision in Keller und Weinberg. Moderne Technik verbindet sich mit großer Erfahrung im Umgang mit den typischen Rebsorten der Region. Jede Komponente im Cuvée-Aufbau erhält eine eigene Rolle: Groppello als regionale Leitfigur, Barbera als Frischeträger, Marzemino als Finessegeber, Sangiovese als Rückgrat. Daraus entsteht ein Rosé, der gleichzeitig verführerisch leicht und strukturiert wirkt und die Riviera del Garda authentisch widerspiegelt.

Genussempfehlungen zum Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol

Der Rosé zeigt sich als vielseitiger Speisenbegleiter und begleitet eine breite Palette an Gerichten mit Souveränität. Helle, leichte Gerichte harmonieren hervorragend mit der klaren Frucht und der lebendigen Säure. Insbesondere mediterrane Vorspeisen, frische Salate, Antipasti mit Gemüse und feine Fischgerichte erhalten durch diesen Wein eine zusätzliche aromatische Dimension. Auch würzig-pikante Speisen treten in einen spannenden Dialog mit der knackigen Textur und der dezent würzigen Note der Cuvée.

• Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und leichten Pastagerichten
• Hervorragend zu Geflügel, kalten Platten und sommerlichen Salaten
• Spannender Partner zu asiatisch angehauchter Küche mit milder Schärfe
• Perfekter Terrassenwein für lange Sommerabende

Als Magnumflasche eignet sich dieser Rosé hervorragend für gesellige Runden. Ob Gartenparty, Sommerfest, Brunch mit Freunden oder als stilvoller Begleiter zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Jubiläen – der Wein verleiht jeder Tafel eine elegante, festliche Note. Die eindrucksvolle Burgunderflasche wirkt auf dem gedeckten Tisch besonders attraktiv und lädt zum gemeinsamen Genusserlebnis ein.

Für den optimalen Eindruck empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius. Ein gut gekühlter Wein zeigt die florale und fruchtige Aromatik besonders klar und wirkt am Gaumen herrlich erfrischend. Ein klassisches Weißweinglas eignet sich hervorragend, da es die Duftvielfalt bündelt und gleichzeitig die feine Struktur des Weines betont. Die Magnumflasche entfaltet zusätzlich einen leichten Reifeeffekt, wodurch die Aromen harmonisch verschmelzen und der Wein besonders ausgewogen wirkt.

Bei guter Lagerung in einer kühlen, dunklen Umgebung mit möglichst konstanter Temperatur bleibt dieser Rosé etwa drei Jahre ab Jahrgang in attraktiver Form. Eine liegende Lagerung schont den Korken und bewahrt die Frische des Weines. Besonders reizvoll wirkt der Wein in den ersten Jahren, wenn seine jugendliche Frucht, die floralen Noten und die animierende Leichtigkeit voll zur Geltung gelangen.

Hinweis für Allergiker: Der Wein enthält Sulfite und Schwefeldioxid. Als hochwertige DOP-Cuvée aus der Lombardei präsentiert sich dieser Rosé als ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft und bereichert jede gut sortierte Weinauswahl um einen eleganten, mediterran geprägten Akzent.

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