Casa Canevel Prosecco Brut DOC - Masi Agricola

Il leggero Casa Canevel Prosecco Brut di Masi Agricola brilla nel bicchiere con un brillante giallo platino. Al centro, questo Prosecco Spumante mostra un colore affascinante. Il primo naso del Casa Canevel Prosecco Brut lusinga con note di lilla, pera nashi e violetta. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono sfumature più fruttate-balsamiche.

Leggero e stratificato, questo frizzante Prosecco Spumante si presenta al palato. Grazie alla sua acidità fruttata e vitale, il Prosecco Brut di Casa Canevel è straordinariamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo Prosecco Spumante veneto, capace di maturare, convince infine per il suo notevole riverbero.

Vinificazione del Casa Canevel Prosecco Brut di Masi Agricola

L'elegante Casa Canevel Prosecco Brut del Veneto è prodotto con uve della varietà Glera. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente frazionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, il Casa Canevel Prosecco Brut può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli alimentari per il Casa Canevel Prosecco Brut di Masi Agricola

Questo Prosecco Spumante italiano si gusta al meglio ben fresco, a 5-7°C. È perfetto come vino di accompagnamento per un'insalata di indivia fruttata, un dessert di crema di more o una crema di cocco e kefir.

Riconoscimenti per il Casa Canevel Prosecco Brut di Masi Agricola

Oltre al rapporto qualità-prezzo, questo Prosecco Spumante di Masi Agricola può vantare anche riconoscimenti e valutazioni superiori ai 90 punti. Nel dettaglio si tratta di

• James Suckling - 95 punti

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