Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

Il Branu Vermentino di Gallura DOCG di Vigne Surrau brilla nel bicchiere di un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verde chiaro. Al naso sviluppa note floreali, sentori di frutta tropicale e sfumature minerali. Al palato è corposo e fruttato, sostenuto dalla fresca acidità tipica della varietà. Finale minerale lungo, fresco ed elegante.

Vinificazione del Branu Vermentino di Gallura DOCG di Vigne Surrau

L'area di coltivazione di questo tipico vino bianco sardo si trova nel nord-est dell'isola; le uve di Vermentino crescono su terreni con un'altissima percentuale di roccia granitica, che si fondono in terreni sabbiosi. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, raffreddate a causa del clima caldo, quindi la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 15-18°C. Il vino viene imbottigliato giovane, in modo da poter essere gustato a temperatura controllata. Il vino viene imbottigliato giovane, il che gli conferisce le tipiche note minerali e la caratteristica freschezza del Vermentino di Gallura.

Suggerimenti per il Branu Vermentino di Gallura di Vigne Surrau

Questo tradizionale vino bianco sardo è ideale come aperitivo, con antipasti a base di pesce, pesce e frutti di mare, secondi piatti a base di pesce e preparazioni di pesce alla griglia.

Premi per il Branu Vermentino di Gallura DOCG di Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 bicchiere per il 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 punti per il 2016
• Vinibuoni: Corona per il 2015
• James Suckling: 91 punti per il 2015
• Mundus Vini: Oro per il 2014
• Sakura Japan's Women Award: Oro per il 2014
• Wine Enthusiast: 90 punti per il 2014

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