Vigne Surrau

Dove la passione diventa vino

Nel cuore della Gallura, dove la Costa Smeralda, famosa in tutto il mondo, dispiega tutto il suo fascino, la tradizione vinicola e l'innovazione si incontrano nella valle di Surrau, non lontano da una delle spiagge più belle del mondo.

Quando i 12 fratelli Demuro schiacciavano l'uva nei tini da bambini, probabilmente si divertivano così tanto che non pensavano a cosa avrebbero fatto da adulti. Per loro era un gioco. Come è stato per tutti i bambini in un'epoca in cui ogni famiglia gallurese aveva la propria vigna e produceva il proprio vino. E forse non si aspettavano che un giorno sarebbero tornati al vino con il marchio Vigne Surrau, per raccontare la morbidezza e la durezza della loro terra e anche la storia della famiglia.

Tutto è iniziato nel 2001 con i tre ettari a Manganedda che suo nonno aveva piantato negli anni 1920; poi è arrivato Surrau, 1 ettaro. Nel tempo si sono aggiunti altri due siti: Juanni Solu, sulla strada per Luogosanto (di fronte alle tenute Ragnedda Capichera dei cugini), 20 ettari coltivati a Cabernet, Carignano, Cannonau, Bovale e Mauristeddu; e sulla strada provinciale per Porto Cervo, in località Chilvaggia, la tenuta di tre ettari che comprende la struttura principale e la cantina. Qui, la cantina, costruita di recente nel 2004, ospita una sala conferenze e molto spazio per le degustazioni. 

Quando Pietrino Demuro racconta oggi, traspare l'entusiasmo sincero del bambino che calpestava l'uva, mentre conduce i suoi visitatori attraverso le varie cantine, parlando con entusiasmo di come si pianta e si coltiva un vigneto, di come si raccoglie l'uva, dei nuovi tubi di irrigazione, del grande rispetto per il lavoro dei suoi dipendenti. Per non parlare della scoperta che l'uva, una volta raccolta, non viene più toccata dalle mani dell'uomo e che diventa vino grazie a un sapiente equilibrio tra tecnologie moderne e antica saggezza contadina, entrambe indispensabili.

La cantina ora produce più di 100.000 bottiglie, che vengono vendute in Italia, Germania, Inghilterra e anche in Russia, tra gli altri paesi.