Blackberry, Ciliegia e Vaniglia
Amarone Fracastoro DOC 2011 - Villabella
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Amarone Fracastoro DOC 2011 - Villabella
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L'Amarone Fracastoro DOC di Villabella si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato e accarezza il naso con aromi di ciliegie marinate, prugne e note speziate.
Questo vino rosso delizia il palato con il suo frutto potente e il gioco perfettamente equilibrato di tannini e alcol.
Vinificazione dell'Amarone Fracastoro Villabella
Questo Amarone è vinificato con le varietà Corvina, Rondinella e Corvinone. Una parte di questo vino è stata tradizionalmente invecchiata in botti di rovere di Slavonia e tonneau.
Consigli alimentari per l'Amarone Fracastoro Villabella
Questo vino rosso secco va abbinato a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Serata davanti al camino , Regalo per i clienti , Cena romantica
Annata:
2011
Livello di aciditá in g/l:
5,7
Zuccheri residui in g/l:
12,0
Paese:
Italia
Regione:
Veneto (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificazione:
Botte grande
Affinamento:
rovere di Slavonia , Tonneau 900 l
Denominazione:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico , argilla
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Vaniglia
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente , moderno
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
15,5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Vigneti Villabella - Località Ca'Nova 2 Calmasino di Bardolino - 37011 Verona - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-BL-001-08
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