Aromi 🍇 Il Passerina Terre di Chieti di Tenuta Ulisse incanta con uno stile fresco e croccante
🍤 Questo vino bianco secco si abbina perfettamente a deliziose frutti di mare e sushi leggero
🌍 Il sapore inconfondibile di questo vino deriva dall'elegante uva Passerina, che cresce nelle soleggiate Abruzzo
Passerina Terre di Chieti - Tenuta Ulisse
Italia Questa promozione é attiva fino al 31.12.2030 23:59.
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Ulteriori informazioni su Passerina Terre di Chieti - Tenuta Ulisse
L'ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP della Tenuta Ulisse si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino intenso. Rivela i suoi aromi aspri di agrumi, come pompelmo e lime. Queste note sono accompagnate da pesca e sentori floreali.
Questo vino bianco abruzzese è croccante e fresco, con una fine mineralità e un'acidità accattivante.
Vinificazione dell'ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP della Tenuta Ulisse
Dopo la raccolta, le uve hanno subito una macerazione a freddo con le bucce, seguita da diraspatura e pressatura soffice. La fermentazione è avvenuta a una temperatura di 8-11° C in vasche di acciaio inox. Questa Passerina è stata poi affinata per 3 mesi.
Abbinamenti gastronomici consigliati per l'ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP della Tenuta Ulisse
Questo vino bianco secco può essere gustato come aperitivo, con frutti di mare, sushi e sashimi, insalate di foglie o formaggio fresco di capra.
Premi per l'ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP della Tenuta Ulisse
- Luca Maroni: 95 punti (annata 2016)
- Gambero Rosso: 2 bicchieri (annate 2014, 2013)
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Fatti concreti
