SALICE Salentino DOP - Varvaglione

Con il Varvaglione SALICE Salentino si versa nel bicchiere un vino rosso di prima classe. Offre un colore rosso porpora meravigliosamente denso. Questo rosso italiano presenta anche un colore rosso granato sul bordo. Questa cuvée italiana rivela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di ribes nero, more, marasche e prugne. Si avvertono anche note di cioccolato fondente, vaniglia e scatola di sigari.

Questo rosso di Varvaglione è ideale per tutti gli amanti del vino secco. Tuttavia, non è mai austero o fragile, ma rotondo e morbido. Al palato, la struttura di questo potente vino rosso è meravigliosamente vellutata e densa. Grazie all'equilibrata acidità del frutto, il SALICE Salentino lusinga il palato con una piacevole sensazione in bocca, senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola pugliese colpisce infine per il suo retrogusto notevole.

Vinificazione del SALICE Salentino di Varvaglione

Questo potente vino rosso italiano è ottenuto dai vitigni Malvasia Nera e Negroamaro. Quando sono perfettamente mature, le uve per il SALICE Salentino vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'aiuto di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata.

Consigli per la degustazione del SALICE Salentino di Varvaglione

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a un saporito curry con agnello, a un pollo brasato al vino rosso o a pacchi di formaggio di pecora al forno.

Premi per il SALICE Salentino di Varvaglione

Oltre a un prezzo assolutamente di prim'ordine per la qualità, questo vino di Varvaglione può vantare anche numerosi riconoscimenti, tra cui medaglie e punteggi superiori a 90 punti. In dettaglio, si tratta di

• Berlin Wine Trophy - Oro
• Luca Maroni - 92 punti
• Mundus Vini - Oro

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