Rosé Spumante Extra Dry 0,2L - Pizzolato

Nel bicchiere, il Rosé Spumante Extra Dry biologico firmato Pizzolato mostra un colore giallo platino brillante e scintillante. Il perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere spumeggiante e vivace. Versato in una flûte, questo spumante italiano sprigiona deliziosi aromi fragranti di pompelmo, pomelo, citronella e pompelmo rosa, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry entusiasma con il suo profilo gustativo succoso e incentrato sulla frutta. È stato imbottigliato con abbondanti 14 grammi di zucchero residuo. Assolutamente non scontato per un vino di fascia introduttiva, questo italiano incanta naturalmente, nonostante la sua opulenza, con un equilibrio finissimo. Il leggero Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, cosa che è ovviamente da ricondurre al suo profilo dolce-amabile. Al palato, la tessitura di questo spumante leggero si mostra meravigliosamente croccante. Grazie all’acidità moderata della frutta, il Rosé Spumante Extra Dry accarezza il palato con una sensazione piacevole, senza però rinunciare alla freschezza. Il finale di questo spumante della regione vinicola del Veneto conquista infine con un bel riverbero.

Vinificazione del Rosé Spumante Extra Dry di Pizzolato

La base per l’elegante Rosé Spumante Extra Dry del Veneto è costituita da uve delle varietà Glera e Raboso. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base. Dopo il completamento del vino, il Rosé Spumante Extra Dry viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry

Questo spumante italiano andrebbe gustato preferibilmente molto ben raffreddato, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a curry di pesce con cocco e lime, insalata di indivia alla frutta o omelette con salmone e finocchio.

• Altri prodotti di Pizzolato