Rosato Frizzante - La Gioiosa

Il Rosato Frizzante di La Gioiosa del Veneto mostra nel calice un colore brillante, rosato lampone. Il perlage di questo vino frizzante si presenta nel bicchiere spumeggiante e vivace. Al naso questo vino frizzante di La Gioiosa presenta note di ribes rosso e lamponi.

Il La Gioiosa Rosato Frizzante si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino frizzante non risulta mai grossolano o austero, ma rotondo e vellutato. Al palato la tessitura di questo vino frizzante leggero è meravigliosamente lieve e croccante. Grazie all’acidità del frutto ben equilibrata, il Rosato Frizzante accarezza il palato con una sensazione vellutata, senza rinunciare a una succosa vivacità. Nel finale questo vino frizzante della regione vitivinicola del Veneto entusiasma infine con notevole persistenza. Riappaiono nuovamente richiami al ribes rosso e al lampone. Le uve per questo secco italiano vengono raccolte, al momento della piena maturazione, nel più breve tempo possibile e nelle ore più fresche della giornata per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia le uve vengono rapidamente portate in cantina, dove sono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée ha luogo l’ulteriore elaborazione secondo il metodo Charmat. Successivamente il La Gioiosa Rosato Frizzante affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per il Rosato Frizzante di La Gioiosa

Gustate al meglio questo vino frizzante italiano ben raffreddato, a 5 - 7°C, come vino di accompagnamento a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, sformato di zucca o tortilla di porri.

• Altri prodotti di La Gioiosa