Asolo Prosecco Superiore Extra Dry - Tenuta Costeselle

Il leggero Asolo Prosecco Superiore Extra Dry firmato Tenuta Costeselle scivola nel bicchiere con un brillante giallo platino. Il perlage di questo spumante scintilla nel calice in modo vitale e persistente. Versato in una flûte, questo spumante italiano mostra nobili aromi di purea di mele e pesca, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Dry si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo spumante non risulta mai grossolano o esile, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta qualità. Al palato la tessitura di questo spumante leggero è meravigliosamente cremosa. Nel finale questo vino della regione vitivinicola del Veneto conquista infine con una lunghezza straordinaria. Tornano nuovamente richiami alla pesca e alla purea di mele.

Vinificazione dell’Asolo Prosecco Superiore Extra Dry di Tenuta Costeselle

Il raffinato Asolo Prosecco Superiore Extra Dry dall’Italia è un vino in purezza, vinificato dal vitigno Glera. Le uve per questo spumante italiano, una volta assicurato il grado di maturazione ottimale, vengono raccolte esclusivamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Gustate al meglio questo spumante italiano ben raffreddato a 5 - 7°C come vino di accompagnamento a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, gratin di spinaci alle mandorle o zuppa di porri.

Riconoscimenti per l’Asolo Prosecco Superiore Extra Dry di Tenuta Costeselle

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