Acacia, Pesca, Caramello e Erba verde
Moncucco Moscato d'Asti DOCG 2021 - Fontanafredda
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Moncucco Moscato d'Asti DOCG 2021 - Fontanafredda
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Il Moncucco Moscato d'Asti DOCG di Fontanafredda brilla nel bicchiere di un giallo paglierino con riflessi dorati. Il complesso bouquet accarezza il naso con intensi aromi di pera, pesca bianca, miele e fiori d'arancio. Queste note sono completate da sottili sfumature di salvia e limone.
Al palato questo vino bianco è denso, con un meraviglioso equilibrio di freschezza e fruttato.
Vinificazione del Moncucco Moscato d'Asti
Dopo la vendemmia manuale, una parte delle uve è stata immediatamente pigiata, l'altra è stata diraspata e sottoposta a una breve macerazione. Le uve sono state poi pressate delicatamente e fatte fermentare in vasche di acciaio inox.
Consigli alimentari per il Moncucco Moscato d'Asti
Gustate questo vino dolce con dolci o pasticcini.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Occasione e tema:
Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , Picknick , vino estivo
Annata:
2021
Livello di aciditá in g/l:
6,0
Zuccheri residui in g/l:
136,4
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte (IT)
Indicazione geografica:
Asti DOCG (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
serbatoio in acciaio inox
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Denominazione:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico , marna
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Acacia , Pesca , Caramello , Erba verde
Struttura:
corposo
Retrogusto:
medio
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
8 - 10
Abbinamenti cibo-vino:
Dessert
Bicchiere consigliato:
Weißweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
5,5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-WW-MC-002-16
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