Merlot Collio DOC - Russiz Superiore

Nel bicchiere, il Merlot Collio di Russiz Superiore si presenta con un colore viola intenso. Dopo la prima roteazione, questo vino rosso rivela un'elevata viscosità, che si riflette in chiare finestre di chiesa sul bordo del bicchiere. L'aroma di questo vino rosso del Friuli-Venezia Giulia è determinato da sfumature di tutti i tipi di bacche rosse e nere e frutti scuri come ciliegie e prugne. Il Russiz Superiore Merlot Collio delizia con il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino del segmento superiore, questo italiano incanta per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Il gusto non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia, più precisamente di Collioure, convince infine con un finale straordinario.

Vinificazione del Russiz Superiore Merlot Collio

La base del potente Merlot Collio del Friuli-Venezia Giulia sono le uve del vitigno Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente macinate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

Consigli alimentari per Russiz Superiore Merlot Collio

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfettamente adatto come vino di accompagnamento per

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