Lunatio Lugana DOC - Masi Agricola

Con il Masi Agricola Lunatio Lugana arriva nel bicchiere un vino bianco biologico di prima classe. Offre un colore giallo chiaro, brillante. Nel bicchiere questo vino bianco di Masi Agricola presenta aromi di guava, limoni, papaia, ananas e lime, arricchiti da cannella, spezie orientali e vaniglia. Al palato il Lunatio Lugana di Masi Agricola si presenta meravigliosamente secco, morbido e aromatico. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una consistenza incredibilmente leggera. La moderata acidità fruttata accarezza il palato con una sensazione morbida, senza perdere di vista la freschezza. La chiusura di questo vino bianco giovanile proveniente dalla regione vinicola del Veneto, più precisamente dal Lugana DOC, si distingue infine per un buon retrogusto.

Vinificazione del Masi Agricola Lunatio Lugana

Il elegante Lunatio Lugana dall'Italia è un vino monovarietale, prodotto biologicamente dalla vite Trebbiano. Dopo la vendemmia manuale, l'uva viene trasportata nel più breve tempo possibile in cantina. Qui viene selezionata e delicatamente schiacciata. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperature controllate. Dopo la fine della fermentazione, il Lunatio Lugana può continuare a maturare per 4 mesi sui lieviti fini.

Consigli di abbinamento per il Lunatio Lugana di Masi Agricola

Questo vino italiano dovrebbe essere degustato al meglio ben raffreddato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a tortilla di porri, curry di pesce al cocco e lime o gratin di spinaci con mandorle.

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