Les Thermes Cabernet Sauvignon - Domaine de la Baume

Con il Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon, un vino rosso di prima classe riempie il calice. Qui rivela un meraviglioso colore purpureo e denso. Il bouquet di questo vino rosso della Languedoc cattura l'attenzione con note di ribes nero, mora, gelso e giglio. Proprio la sua natura fruttata rende questo vino così speciale.

Il Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon si presenta all'amante del vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o povero, ma tondo e morbido. Potente e multifaccettato, questo vigoroso vino rosso si mostra al palato. Sul finale, questo giovane della regione vinicola della Languedoc sorprende infine con una considerevole lunghezza. Di nuovo si possono percepire note di lillà e uvetta.

Vinificazione del Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon

Il potente Les Thermes Cabernet Sauvignon dalla Francia è un vino monovitigno, prodotto con uve di Cabernet Sauvignon. Quando sono perfettamente mature, le uve per il Les Thermes Cabernet Sauvignon vengono raccolte in modo particolarmente veloce e in un momento della giornata il più fresco possibile per preservare i loro aromi. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicate aperte. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e piccole botti a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il Les Thermes Cabernet Sauvignon viene ulteriormente affinato per alcuni mesi in botti di legno di quercia.

Abbinamento gastronomico con il Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon

Questo vino rosso dalla Francia dovrebbe essere degustato alla temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a un curry piccante con agnello, penne rucola o ossobuco.

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