Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

L'elegante Greco di Tufo di Villa Raiano si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Con un po' di tempo nel bicchiere, questo vino bianco del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente espressivi di acacia, lime, fiori d'arancio e pera Nashi, completati da rovere, scatola di sigari e barrique tostata.

Questo vino delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino della gamma di alta qualità, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zucchero. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola campana delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora note di fiori d'arancio e mela cotogna.

Vinificazione del Villa Raiano Greco di Tufo

Questo equilibrato vino bianco italiano è ottenuto dal vitigno Greco Bianco. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Greco di Tufo può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli per la degustazione del Greco di Tufo di Villa Raiano

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente al curry di pesce al cocco e lime, all'omelette con salmone e finocchi o agli spaghetti con yogurt e pesto di menta.

Premi per il Greco di Tufo di Villa Raiano

Questo vino campano non solo ci ha impressionato, ma anche rinomati critici gli hanno assegnato 90 punti e oltre. Le valutazioni comprendono l'annata 2020

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 punti
• James Suckling - 90 punti
• Wine Enthusiast - 91 punti

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