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Gattinara Riserva DOCG - Sociale di Gattinara
Aromi
Schwarzkirsche , Violette , Tabacco , Catrame e Legno di cedro

🍷 Il Gattinara Riserva DOCG, grazie alla sua lunga maturazione in tradizionali botti di rovere, presenta eleganti note di legno e un'aromaticità complessa

🍽️ Questo vino pieno si abbina perfettamente con carne di manzo alla griglia e un succulento arrosto di cervo per un'esperienza gustativa indimenticabile

🌄 Le uve provengono dalle migliori posizioni della regione Gattinara e conferiscono al vino la sua caratteristica profondità e finezza

Gattinara Riserva DOCG - Sociale di Gattinara

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Ulteriori informazioni su Gattinara Riserva DOCG - Sociale di Gattinara

Il Gattinara Riserva DOCG colpisce per il suo colore rosso intenso e il suo aroma seducente. Il naso percepisce immediatamente una miscela armoniosa di ciliegie mature, ribes nero e un accenno di spezie. La piena fruttuosità è accompagnata da fini sfumature di erbe essiccate e delicate note di legno, che conferiscono eleganza e profondità. Il sapore è ricco e complesso, con tannini setosi e un'acidità vivace che bilancia meravigliosamente il vino. Un finale persistente, caratterizzato da un tocco di vaniglia e aromi tostati, completa l'esperienza gustativa e rende ogni sorso un momento speciale.

Vinificazione del Gattinara Riserva DOCG di Sociale di Gattinara

Le uve per il Gattinara Riserva DOCG provengono dalle migliori vigne della regione di Gattinara. Questi vigneti di prima classe beneficiano di condizioni climatiche ottimali e di un suolo ricco di minerali. La vendemmia avviene manualmente con una selezione accurata, solo le migliori e più mature uve vengono portate in cantina. La vinificazione avviene in modo delicato con un lungo periodo di macerazione, che conferisce la necessaria profondità agli aromi. Dopo la fermentazione, il vino matura per diversi anni in tradizionali botti di rovere, il che ne aumenta complessità e ricchezza. Questa maturazione è fondamentale per lo sviluppo del profilo gustativo tipico. In bottiglia, il Gattinara Riserva DOCG completa il suo sviluppo e sprigiona tutto il suo potenziale.

Abbinamenti gastronomici per il Gattinara Riserva DOCG di Sociale di Gattinara

Il Gattinara Riserva DOCG si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Ecco alcune deliziose raccomandazioni:

  1. Carne di manzo alla griglia con rosmarino e aglio
  2. Coscia di agnello cotta lentamente in forno
  3. Pasta con un ricco sugo alla bolognese
  4. Arrosto di cervo con cavolo rosso e mirtilli
  5. Tagliere di formaggi con varietà forti e stagionate

Questo vino rende ogni cena un'esperienza indimenticabile. Il suo sapore intenso si sposa perfettamente con i piatti descritti. Gustate il Gattinara Riserva DOCG anche con erbe selvatiche saporite e una fine salsa di funghi alla panna. Così ogni boccone diventa un piacere. Un bicchiere di questo vino squisito porta l'atmosfera del ristorante direttamente a casa e conferisce a ogni pasto un tocco di serenità e gioia di vivere italiana.

  • Festeggiare occasioni speciali
  • Essere un ospite perfetto
  • Condividere ricordi con gli amici
  • Preparare piatti speciali

Dispobili online con spedizione sicura. Scopri il Gattinara Riserva DOCG di Sociale di Gattinara e lasciati sedurre dal suo carattere e dalla sua ricchezza!

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Schwarzkirsche , Tabacco , Catrame , Violette , Legno di cedro
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , vino caduta , Serata davanti al camino , vino inverno
Uvaggio:
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Piemonte (IT)
Gradazione alc. %:
13,5
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
Botte grande
Denominazione:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
Vecchio Continente
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino rosso
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
PID:
75615-IT-RW-NB-2251-15
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