Franciacorta Saten DOCG - La Montina

Nel bicchiere, il Franciacorta Saten della cantina La Montina mostra un colore giallo dorato intenso. La perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo molto fine e straordinariamente persistente. Se gli si dà un po' di aria facendo ruotare il bicchiere, si può percepire una perfetta equilibrio in questo spumante, poiché si distingue sulle pareti del bicchiere né per la sua componente acquosa né per una consistenza sciropposa o liquorosa. Il primo naso del Franciacorta Saten presenta sfumature di lichini, acacia e ananas. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Questo spumante di La Montina è perfetto per gli appassionati di vino che amano bere il loro vino secco. Il Franciacorta Saten si presenta con 6,5 grammi di zucchero residuo nel bicchiere. Sulla lingua, questo spumante bilanciato si distingue per una texture straordinariamente cremosa. Grazie alla sua acidità fruttata presente, il Franciacorta Saten si manifesta al palato in modo magnificamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino della regione Lombardia affascina con una bella lunghezza. Nuovamente si percepiscono note di maracuja e lichin.

Vinificazione del Franciacorta Saten di La Montina

Questo spumante bilanciato dall'Italia è prodotto con uve di Chardonnay. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Franciacorta Saten di La Montina

Godetevi questo spumante dall'Italia idealmente molto freddo a 5 - 7°C come vino da abbinare a una varietà di piatti, ma è anche un piacere gustato da solo.

Premi per il Franciacorta Saten di La Montina

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