Franciacorta Saten DOCG - La Montina

Im Glas präsentiert der Franciacorta Saten von La Montina eine strahlend goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas äußerst feinperlig und bemerkenswert stabil. Durch etwas Schwenken im Weinglas erhält der Schaumwein ausreichend Luft, was eine perfekte Balance offenbart, denn an den Wänden des Glases hinterlässt er weder wässrige noch sirup- oder likörartige Spuren. In der ersten Nase offenbart der Franciacorta Saten Aromen von Litschis, Akazien und Ananas. Zusätzlich gesellen sich fruchtig-balsamische Nuancen zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets.

Dieser Schaumwein von La Montina ist ideal für WeingenießerInnen, die trockene Weine bevorzugen. Der Franciacorta Saten bringt dafür 6,5 Gramm Restzucker mit ins Glas. Auf der Zunge überzeugt dieser harmonische Schaumwein durch eine außergewöhnlich cremige Textur. Durch die ausgeprägte Fruchtsäure präsentiert sich der Franciacorta Saten am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses Weins aus der Lombardei begeistert schließlich mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Anklänge an Maracuja und Litschi auftreten.

Vinifikation des Franciacorta Saten von La Montina

Dieser ausgewogene Schaumwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert, dort sortiert und vorsichtig gepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung für den Franciacorta Saten von La Montina

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitung zu verschiedenen Gerichten, doch auch solo ist er ein wahres Vergnügen.

Prämierungen für den Franciacorta Saten von La Montina

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