Brut Trentodoc - Ferrari

Il Brut Trentodoc dalla penna di Ferrari si presenta nel bicchiere con un giallo dorato brillante. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere molto finemente perlato e immensamente consistente. Quando si rotea il bicchiere, questo spumante è caratterizzato da un'affascinante brillantezza, che lo fa danzare nel bicchiere con brio. Il primo naso del Brut Trentodoc presenta note di albicocca, pesca di vigna e mirabelle. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono gariga, levistico ed erbe mediterranee.

Il Brut Trentodoc di Ferrari è il vino giusto per tutti i bevitori che amano la minor dolcezza possibile nel loro vino. Allo stesso tempo, però, non appare mai scarno o fragile, come si conviene a un vino di questa fama. Grazie all'acidità vitale del frutto, il Brut Trentodoc è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo spumante della regione vitivinicola del Trentino-Alto Adige delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora una volta compaiono sentori di pesca e pesca di vigna.

Vinificazione del Brut Trentodoc di Ferrari

Questo elegante spumante italiano è ottenuto dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione dei vini base.

Consigli alimentari per il Brut Trentodoc di Ferrari

Questo vino italiano si gusta al meglio ben freddo, a 8-10°C. È perfetto per accompagnare un'insalata di asparagi con quinoa, un'insalata di verdure con barbabietola o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

Premi per il Brut Trentodoc di Ferrari

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