Ferrari

All'inizio del 20° secolo, il visionario Giulio Ferrari aveva il sogno di creare un vino molto speciale in Trentino.

Ferrari Winery - un sogno durato a lungo

Doveva essere così buono che non avrebbe evitato il confronto con i migliori vini nobili di Francia. L'intraprendente conoscitore di vini ha acquisito le competenze necessarie all'istituto di viticoltura di Montpellier. Con la sua vasta conoscenza della fermentazione classica in bottiglia e dello champagne, ha scelto come compagno un concorrente di nome Bruno Lunelli. Con lui, Giulio Ferrari iniziò una collaborazione che avrebbe realizzato il suo sogno. È stata creata la Cantina Ferrari. Sotto la gestione della famiglia Lunelli, si afferma presto come una delle più importanti aziende italiane nella produzione di spumante. E questo successo continua ancora oggi.

Alto impegno, molti premi alla cantina Ferrari

La cantina Ferrari ha ricevuto molti premi. Il titolo di"Produttore di vino spumante dell'anno" nel 2015 è stato seguito nello stesso anno dal premio come"Cantina europea dell'anno" dalla rivista specializzata statunitense"Wine Enthusiast". Con il quartetto dirigente di Alessandro, Matteo, Marcello e Camilla, la cantina occupa oggi una posizione di primo piano in Italia. È già la terza generazione della famiglia che continua a vivere il sogno di Giulio Ferrari. Il segreto del successo non è solo la conoscenza, ma anche l'impegno particolarmente elevato di un team professionalmente competente, dove la ricerca di una cooperazione armoniosa ha una priorità elevata. 

Viticoltura biologica - anche alla Ferrari

Nel corso degli anni, sempre più vigneti sono stati aggiunti alla tenuta Ferrari. Questi vigneti raggiungono altitudini sempre più elevate e gradualmente tutte le aree coltivate sono state adattate alle massime della viticoltura biologica al fine di proteggere sempre più la natura e l'ambiente. Ma c'è un'altra ragione per l'attenzione alla viticoltura biologica. Per esempio, la qualità degli Spumanti conosciuti e popolari a livello internazionale deve essere migliorata in futuro. Così, la cantina Ferrari si vede attrezzata per sopravvivere nei mercati altamente competitivi del futuro. 

E questi sono i vitigni della Cantina Ferrari:

• Chardonnay
• Pinot Nero