Epicuro Chardonnay Fiano Puglia IGT - Femar Vini

L'Epicuro Chardonnay Fiano Puglia della regione vitivinicola pugliese si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato brillante e scintillante. Il naso di questo vino bianco di Femar Vini rivela tutti i tipi di pomelo, pompelmo rosa, kumquat, pompelmo e lime. Come se non fosse già impressionante, il processo di invecchiamento in acciaio inox aggiunge anche ginepro, levistico e peperoni verdi.

L'Epicuro Chardonnay Fiano Puglia di Femar Vini è la scelta giusta per tutti gli intenditori di vino che amano la minor dolcezza possibile nel loro vino. Tuttavia, non è mai scarno o friabile, come ci si aspetterebbe da un vino al di sopra dei 4 euro. La struttura di questo vino bianco leggero è meravigliosamente setosa al palato. Il finale di questo giovane vino bianco pugliese, più precisamente della Puglia IGT, è impressionante con un retrogusto delizioso.

Vinificazione del Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

L'elegante Epicuro Chardonnay Fiano Puglia è una cuvée ottenuta dai vitigni Chardonnay e Fiano. Dopo la raccolta, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, l'Epicuro Chardonnay Fiano Puglia può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Suggerimenti per il Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a un'insalata di indivia fruttata, a spaghetti con pesto di yogurt e menta o al curry di pesce al cocco e lime.