Creation Vino bianco secco 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Il vino bianco Creation di Bergdolt-Reif & Nett dalla Pfalz rivela nel bicchiere agitando una vivace colorazione giallo chiaro. Nel bicchiere, questo vino bianco di Bergdolt-Reif & Nett mostra aromi di mirabelle, mele verdi, cotogne e sambuco, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Al palato, il vino bianco Creation di Bergdolt-Reif & Nett si apre in modo meravigliosamente aromatico, fruttato e bilanciato, presentandosi complesso e cremoso. Sul finale, questo giovane vino bianco della regione della Pfalz conquista infine con una buona lunghezza. Si fanno nuovamente sentire accenni di mela verde e sambuco. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei terreni dominati da argilla e suolo limoso.

Vinificazione del vino bianco Creation di Bergdolt-Reif & Nett

Il vino bianco Creation dalla Germania è una cuvée, vinificata dalle varietà di uva Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe e cuvée. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Pfalz. Le viti piantano qui le loro radici in profondità in terreni di argilla e suolo limoso. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente nella cantina. Qui vengono selezionate e lavorate con attenzione. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un invecchiamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici con il vino bianco Creation di Bergdolt-Reif & Nett

Consigliamo di bere questo vino bianco dalla Germania ben fresco a 8 - 10°C come accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, spaghetti con pesto di yogurt e menta o tortilla di porri.

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