Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine 0,375l - Delas Frères

Con il Delas Frères Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine arriva nel calice un vino rosso di prima classe. In questo si presenta con un meraviglioso colore porpora denso. Questa cuvée francese rivela nel calice note di prugne, amarene, mirtilli e gelso. Si aggiungono accenni di altri frutti.

In bocca, il Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine di Delas Frères si apre con un bouquet aromatico gradevole, fruttato e bilanciato. Questo vino rosso carnoso e setoso si presenta in bocca con potenza e molte sfaccettature. Nel finale, questo vino rosso da invecchiamento della regione vinicola della Valle del Rodano si distingue finalmente per la sua bella lunghezza. Ricompaiono nuovamente accenni di ciliegie nere e mirtilli. Nel retrogusto si aggiungono ulteriori note minerali dei terreni dominati da granito.

Vinificazione del Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine di Delas Frères

Il potente Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine dalla Francia è una cuvée, vinificata dalle varietà di uva Grenache e Syrah. Nella Valle del Rodano crescono le viti che producono le uve per questo vino su terreni di granito. Grazie all'influenza attenuante del fiume vicino, le bacche d'uva maturano più lentamente e sviluppano una maggiore complessità aromatica. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono subito portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Al termine della fermentazione...

Abbinamenti gastronomici per il Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine di Delas Frères

Questo vino rosso francese dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a uno stufato di agnello con ceci e fichi secchi, petto d'anatra con piselli dolci o ossobuco.

• Altri prodotti di Maison Delas