François de Tournon Saint-Joseph AOC - Delas Frères

Il François de Tournon Saint-Joseph della regione vitivinicola Rhône-Valle si presenta nel bicchiere in un luminoso rosso porpora. Mostra anche una transizione di colore verso un rosso granato. Dopo il primo agitamento, si può percepire un equilibrio di prima classe in questo vino rosso, poiché non si manifesta sulle pareti del bicchiere né in modo acquoso né sciropposo o simile a un liquore. Questo vino francese monovitigno rivela nel bicchiere meravigliose note espressive di ribes nero, mirtilli, gelso e amarene. Si aggiungono sentori di fava di cacao, spezie orientali e tè nero.

Al palato, il François de Tournon Saint-Joseph di Delas Frères si apre in modo piacevolmente secco, tattile e aromatico. Questo vino rosso carnoso e setoso si presenta equilibrato e sfaccettato al palato. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola Rhône-Valle convince infine con un piacevole retrogusto. Il finale è accompagnato anche da note minerali dei terreni dominati da granito e argilla.

Vinificazione del François de Tournon Saint-Joseph di Delas Frères

Questo vino rosso equilibrato della Francia è prodotto con uve di Syrah. Nella Valle del Rodano crescono le viti che producono le uve per questo vino su terreni di argilla e granito. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Dopo il termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per il François de Tournon Saint-Joseph di Delas Frères

Vivi al meglio questo vino rosso della Francia idealmente a una temperatura di 15 - 18°C, come abbinamento a uno stufato di verdure con pesto, pollo stufato al vino rosso o punta di vitello con fagioli e pomodori.

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