Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove

Il Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove è un vero piacere per i sensi. Il suo colore rosso intenso rivela eleganza e potenza. Un bouquet di aromi seducenti giunge al naso e vi trasporta nelle colline vitivinicole della Toscana. Note di ciliegie mature, prugne ed erbe fini si fondono armoniosamente con delicate sfumature di vaniglia e pregiato rovere. Il gusto è sfaccettato: pieno e intenso, il vino si presenta al palato. Una piacevole freschezza e tannini setosi avvolgono la lingua e lasciano un finale lungo e avvolgente.

Vinificazione del Chianti Classico Riserva DOCG di Tenuta Casenuove

Le uve per il Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove crescono in un microclima ideale, che caratterizza in modo dominante il vitigno Sangiovese. In vigneti ben ventilati le uve vengono coltivate con cura. Per la vendemmia finiscono in bottiglia solo i grappoli migliori e perfettamente maturi. Dopo la raccolta avviene la vinificazione in cantine moderne con la massima abilità artigianale.

Il vino affronta una fermentazione controllata, per sviluppare al meglio freschezza e fruttosità. Successivamente matura per almeno 24 mesi in botti di rovere di alta qualità, dove acquisisce il suo carattere inconfondibile. La complessità e la profondità del gusto vengono ulteriormente intensificate da questa accurata vinificazione, prima che il vino arrivi in bottiglia.

Abbinamenti gastronomici per il Chianti Classico Riserva DOCG di Tenuta Casenuove

Il Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove arricchisce ogni cena con la varietà dei suoi aromi. Si abbina perfettamente a una moltitudine di piatti. Ecco alcuni suggerimenti ispiratori:

1. 1. Bistecca di manzo alla griglia con rosmarino e aglio
2. 2. Lasagne con ricca bolognese e salsa béchamel
3. 3. Piatti di selvaggina speziati, come cosciotto di capriolo in salsa al vino rosso
4. 4. Taglieri di formaggi stagionati con Parmigiano e Pecorino
5. 5. Pasta con funghi e olio al tartufo

• • Perfetto con i classici italiani
• • Eccellente con frutti di mare mediterranei
• • Gustatelo con un saporito ragù di cinghiale
• • Esalta l’aroma della ratatouille di verdure

Godetevi il Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove come accompagnamento ideale per ritrovi con amici o in occasioni speciali. Lasciatevi incantare dalla qualità e dal gusto particolare e conducete i vostri ospiti in un delizioso viaggio attraverso la Toscana. Ordinate ora e vivete la magia!

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