Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Medici Ermete

Nel bicchiere, il Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Medici Ermete presenta un colore rosso chiaro brillante. Questo vino italiano monovitigno presenta nel bicchiere note meravigliosamente espressive di ribes nero, more, marasche e mirtilli. Il Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Questo vino rosso cremoso è leggero e sfaccettato al palato. Il Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua caratteristica acidità fruttata. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola emiliano-romagnola delizia con la sua bella lunghezza. Ancora note di ribes nero e gelso.

Vinificazione del Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Medici Ermete

Questo elegante vino rosso italiano è ottenuto dal vitigno Lambrusco. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Suggerimenti per Medici Ermete Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. È l'accompagnamento perfetto per la gelatina di latte di mandorla con litchi, la crema di cocco e kefir o lo strudel di pere e lime.