Bordeaux Supérior AOC - Château Haut-Barry

Il Bordeaux Supérior della regione vitivinicola di Bordeaux si presenta nel bicchiere di un rosso porpora brillantemente scintillante. Il naso di questo vino rosso di Bordeaux convince con note di lilla, marasca, prugna e mirtillo. È proprio la sua natura fruttata a rendere questo vino così speciale.

Lo Château Haut-Barry Bordeaux Supérior colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo francese incanta naturalmente per il suo equilibrio finissimo nonostante tutta la sua secchezza. Un gusto eccellente non richiede necessariamente un residuo zuccherino. Al palato, la consistenza di questo vino rosso leggero è meravigliosamente densa. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vinicola di Bordeaux è convincente con un retrogusto notevole.

Vinificazione dello Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

La base per l'elegante Bordeaux Supérior di Bordeaux sono le uve dei vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

Consigli alimentari per Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

Questo vino rosso francese si gusta al meglio ad una temperatura di 15-18°C. È perfetto come accompagnamento a spaghetti con salsa di capperi e pomodoro, cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche o stufato di verdure con pesto.

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