Bordeaux Supérior AOC - Château Haut-Barry

Der Bordeaux Supérior aus der Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Purpurrot. Die Aromen dieses Rotweins aus Bordeaux überzeugen mit Nuancen von Flieder, Schattenmorelle, Pflaume und Heidelbeere. Besonders seine fruchtbetonte Natur macht diesen Wein so einzigartig.

Der Château Haut-Barry Bordeaux Supérior begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und dieser Franzose erfreut trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Hervorragender Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit einem beeindruckenden Nachhall.

Vinifikation des Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

Die Basis für den eleganten Bordeaux Supérior aus Bordeaux bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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