Bonacosta Valpolicella Classico DOC - Masi Agricola

Il Masi Agricola Bonacosta Valpolicella Classico è un vino rosso di prima classe. Si presenta con un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Il bouquet di questo vino rosso veneto colpisce per le sue sfumature di prugna, di uva di bosco, di marasca e di amarena. Se esploriamo ulteriormente gli aromi, troviamo cioccolato fondente, fava di cacao e vaniglia.

Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino del segmento dei vini di alta qualità, questo italiano delizia con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente lo zucchero. Al palato, questo vino rosso leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa. Grazie all'acidità del frutto presente, il Bonacosta Valpolicella Classico è straordinariamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola veneta colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di amarena e prugna.

Vinificazione del Bonacosta Valpolicella Classico di Masi Agricola

La base per la cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante del Bonacosta Valpolicella Classico di Masi Agricola sono le uve Corvina, Molinara e Rondinella. Dopo la raccolta, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta completata la fermentazione,

Consigli per la tavola per il Masi Agricola Bonacosta Valpolicella Classico

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si accompagna perfettamente alle cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche, ai paccheri di pecora al forno o alle penne alla rucola.