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89
Punti
Weinwisser
Mora, Ciliegia, ribes nero, Vaniglia, Menta / Melissa e Eucalipto
  • Questo vino rosato si abbina perfettamente alle patate dolci al forno con formaggio feta o alla trota arrosto con pera allo zenzero
  • Questo vino del Württemberg è fresco e fruttato
  • Un vino rosato fresco, di prima classe come vino da balcone (anche da terrazza!) o come vino estivo

Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

Annata

9999
2022
2023
6
12
24
Costo unitario: 10.98 *
Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger
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Ulteriori informazioni su Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

La Cuvée Bentz Rosé di Aldinger è un omaggio al fondatore della cantina Bentz der Aldinger, che fondò la tenuta nel XV secolo. Il vino rosato rosso lampone presenta nel bicchiere note fruttate di lamponi e fragoline di bosco. Sentori speziati, un po' di melissa e una nota di rosa canina e ibisco completano il bouquet.

Al palato, l'Aldinger Bentz Rosé incanta con acidità croccante, fine fusione e un fruttato inaudito. Succoso e dall'incontenibile piacere di bere, questo rosé del Württemberg si precipita in un bellissimo finale di media lunghezza.

Vinificazione della Cuvée Bentz Rosé di Aldinger

Il Bentz Rosé è vinificato con Pinot Nero, Lemberger, Trollinger, Merlot e diverse varietà di Cabernet. Il mosto è prodotto classicamente con il metodo saignée, in cui le uve rosse macerate vengono svinate e dopo qualche tempo il mosto rosé viene svincolato e fatto fermentare in vasche d'acciaio inox a temperature fresche di 16-18°C.

Consigli per l'abbinamento con il Bentz Rosé Cuvée di Aldinger

Servite questo delizioso rosé estivo ben freddo con scampi alla griglia, pasta con salse leggere o pollame alla griglia e arrosto.

Premi per il Bentz Rosé di Aldinger

  • Weinwisser: 89 punti per il 2021

Fatti concreti

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89
Punti
Weinwisser
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vini rosati
Colore:
rosato
Gusto:
Aroma:
Mora , Ciliegia , ribes nero , Vaniglia , Menta / Melissa , Eucalipto
Struttura:
fresco , avvincente
Retrogusto:
medio
Occasione e tema:
Balcone / Terrazza , vino estivo
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Württemberg (DE)
Pavimenti & Strati speciali:
argilla , marna
Gradazione alc. %:
11.5
Livello di aciditá in g/l:
6,4
Zuccheri residui in g/l:
5,7
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
8 - 10
Cuvée:
Vitigni cuvée
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
3
Denominazione:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Premi:
Weinwisser - 89 Punkte
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
Paesi freddi , classico
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi dolci-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia Schlegel , classico
Tipo di chiusura:
Tappo Stelvin
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland
PID:
70726-DE-RO-BL-001-18.1
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