Baronesque Cuvée Noble - Bernard Massard

Questo vino francese monovarietale rivela nel bicchiere splendide note complesse di mirtilli, more, lamponi e ribes nero. A queste si aggiungono sentori di vaniglia, spezie orientali e spezie per pan di zenzero.

In bocca, il Baronesque Cuvée Noble di Bernard Massard si apre in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Il Baronesque Cuvée Noble può essere giustamente definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di gusto dolce. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente morbida e densa. Grazie alla moderata acidità della frutta, il Baronesque Cuvée Noble coccola il palato con una sensazione morbida, senza rinunciare alla freschezza. Il finale di questo giovane vino rosso della regione vinicola del Languedoc si caratterizza infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Baronesque Cuvée Noble di Bernard Massard

Alla base del bilanciato Baronesque Cuvée Noble del Languedoc ci sono uve della varietà Alicante Bouschet. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiata. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine, il Baronesque Cuvée Noble può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Consigli gastronomici per il Baronesque Cuvée Noble di Bernard Massard

Godetevi questo vino rosso francese idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come vino da accompagnamento a pacchetti di formaggio di pecora al forno, gratin di vitello e cipolle o insalata thailandese di cetrioli.

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