Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

Questo vino rosso di Femar Vini rivela al naso ogni tipo di mora, ribes, gelso, marasca e amarena. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono fava di cacao, vaniglia e cioccolato fondente grazie all'affinamento in acciaio inox.

Al palato, l'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva di Femar Vini parte meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. L'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva di Femar Vini ha un sapore incredibilmente fruttato al palato, dovuto naturalmente al suo profilo aromatico dolce residuo. Questo vino rosso vellutato e denso è corposo e complesso al palato. L'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua caratteristica acidità fruttata. Sul finale, questo vino rosso conservabile della regione vitivinicola pugliese delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora note di ribes nero e prugna.

Vinificazione dell'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva di Femar Vini

Questo potente vino rosso italiano è ottenuto dal vitigno Primitivo. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, l'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli per la tavola per l'Epicuro Primitivo di Manduria Riserva di Femar Vini

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento al curry speziato con agnello, al boeuf bourguignon o allo stufato di vitello e cipolle.

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