Aromi 🍷Dal soleggiato Bardolino DOC sulle rive del Lago di Garda nasce questo uvaggio di Corvina e Rondinella, che rende davvero tangibile la rilassatezza italiana
🎉Vinificato a bassa temperatura in vasche d’acciaio inox, questo rosso punta sulla limpidezza fruttata e regala un piacere disteso e senza compromessi durante grigliate, picnic o viaggi in treno
🍕Con pizza al prosciutto, pasta al sugo di pomodoro e antipasti ricchi di specialità italiane, il vino rosso Bardolino Classico DOC 0,25 l di Bolla offre un piacere di beva leggero e disinvolto
Bardolino Classico DOC 0,25l - Bolla
Italia Questa promozione é attiva fino al 31.12.2030 23:59.
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Ulteriori informazioni su Bardolino Classico DOC 0,25l - Bolla
Nel bicchiere il Bardolino Classico DOC 0,25l - Bolla mostra un colore rosso rubino limpido e brillante, con delicati riflessi rosati. Lo sguardo percepisce pura eleganza, che ricorda il sole della sera sopra il Lago di Garda. Ogni movimento del bicchiere crea fini archetti, che suggeriscono una struttura armoniosa.
Al naso si sviluppa un bouquet invitante e incentrato sulla frutta. Emergono innanzitutto ciliegie succose, seguite da lampone maturo e ribes rosso fresco. Un tocco di violetta e fini erbe aromatiche completa il quadro fruttato. Gli aromi appaiono nitidi, precisi e molto invitanti.
Al palato il vino presenta una consistenza setosa e vellutata. La frutta rossa è protagonista, accompagnata da un'acidità vivace ma finemente integrata. Il gusto si presenta secco, lineare e al tempo stesso vivace. Ciliegia, lampone e ribes rosso si ritrovano dalla prima impressione fino al retrogusto. Delicate note speziate e una leggera sfumatura di mandorla conferiscono ulteriore profondità.
I tannini risultano fini, morbidi e levigati. Sostengono il vino senza mai apparire spigolosi. La struttura rimane leggera ed elegante, con un corpo snello ma sorprendentemente espressivo. Uno stile fresco e incentrato sulla frutta caratterizza il profilo di questo Bardolino.
- Colore del vino: rosso con luminosi riflessi rosati
- Gusto: secco, fruttato, nitido
- Consistenza: vellutata, setosa, piacevolmente morbida
- Acidità: vivace, armoniosamente integrata
- Tannini: fini, rotondi, morbidi
La cuvée di Corvina e Rondinella proviene dalla rinomata zona del Bardolino DOC, sulla sponda sud-orientale del Lago di Garda, in Veneto. La Corvina apporta succosi aromi di ciliegia, freschezza ed eleganza, mentre la Rondinella completa il profilo con struttura, delicate note speziate e ulteriore frutta rossa. La combinazione di questi vitigni classici conferisce al vino il suo carattere tipico e inconfondibile.
- Vitigni: Corvina, Rondinella
- Provenienza: Bardolino DOC, Veneto, Italia
- Gradazione alcolica: 12,0 % vol
- Zuccheri residui: circa 1,5 g/l
- Acidità totale: circa 4,7 g/l
Il formato compatto da 0,25 litri è ideale per il consumo individuale o come accompagnamento perfetto fuori casa, durante un picnic o per una breve pausa. Imbottigliato in un'elegante bottiglia bordolese, il vino appare già a colpo d'occhio raffinato e classico.
Produzione del Bardolino Classico DOC 0,25l – Bolla
Le uve del Bardolino Classico DOC 0,25l - Bolla provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Bardolino, sul Lago di Garda. Il clima è mite e caratterizzato da influenze mediterranee. Giornate calde, notti fresche e l'effetto mitigatore del lago creano condizioni ideali per una maturazione lenta delle uve rosse. Questa combinazione dona al vino intensi aromi fruttati, strutture nitide e freschezza.
I terreni della zona del Bardolino sono costituiti prevalentemente da depositi morenici, ghiaia, sabbia e calcare. Questa varietà offre alle viti un apporto differenziato di nutrienti e favorisce delicate sfumature minerali. Le radici delle viti penetrano in profondità, dando origine a uve dagli aromi concentrati e dalla struttura elegante.
La vendemmia viene effettuata con cura, concentrandosi sulla maturità aromatica e su acini ben colorati. La raccolta viene trattata con particolare delicatezza. Il rapido trasporto in cantina preserva freschezza e intensità del frutto.
In cantina Bolla attribuisce grande importanza alla nitidezza e all'espressione tipica dei vitigni. Dopo la diraspatura, le uve vengono sottoposte alla macerazione, durante la quale dalle bucce vengono estratti colore, aromi e tannini delicati. La fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox conserva la succosa componente primaria di ciliegia, lampone e ribes rosso. L'affinamento avviene prevalentemente in acciaio inox, per preservare lo stile fruttato e concentrato.
Un breve periodo di affinamento sui lieviti fini dona ulteriore morbidezza e una consistenza più raffinata al palato. Lo stile della casa Bolla punta sulla piacevolezza, sulla nitidezza e sull'eleganza. Il produttore attribuisce particolare importanza all'equilibrio tra freschezza, frutto e struttura delicata, così che il vino conquisti al primo assaggio e rimanga al contempo tipico del Bardolino.
Abbinamenti consigliati per il Bardolino Classico DOC 0,25l – Bolla
Il Bardolino Classico DOC 0,25l - Bolla accompagna numerosi piatti e occasioni. La sua elegante leggerezza e gli aromi di frutta rossa si armonizzano particolarmente bene con la cucina mediterranea.
- Piatti chiari e saporiti, come pollame al forno, tacchino arrosto o scaloppine di vitello
- Piatti più intensi, come pasta al ragù di manzo, lasagne o raffinate preparazioni a base di carne bovina
- Taglieri di antipasti con prosciutto crudo, salumi delicati e verdure sott'olio
- Pasta con salse al pomodoro, erbe aromatiche fresche e formaggio stagionato grattugiato
- Pizza con ingredienti mediterranei, come prosciutto, funghi o verdure grigliate
Anche da solo il vino offre grande piacevolezza. Accompagna serate rilassanti sul balcone, l'aperitivo con gli amici o il cestino da picnic in riva al lago. La bottiglia da 0,25 l è ideale per i viaggi in treno, i soggiorni in hotel o come calice di vino raffinato dopo una lunga giornata.
La temperatura di servizio ideale è compresa tra 14 e 16 °C. Servito leggermente fresco, il vino rivela con particolare chiarezza il suo lato fresco e fruttato. Un classico calice da vino rosso offre spazio sufficiente per permettere agli aromi di ciliegia, lampone e ribes rosso di esprimersi liberamente.
- Temperatura di servizio: 14–16 °C
- Calice consigliato: raffinato calice da vino rosso
- Quantità da servire: formato ideale per uno o due calici
- Potenziale di conservazione: fino a 5 anni dall'annata, se conservato in condizioni stabili e fresche
Per la conservazione si consiglia un luogo buio e fresco, con temperatura costante. Le bottiglie andrebbero idealmente tenute in posizione orizzontale, affinché il tappo rimanga elastico. In questo modo il vino conserva la sua freschezza fruttata e la sua struttura elegante per diversi anni.
In qualità di vino DOC, denominazione di origine controllata, il Bardolino Classico rappresenta il carattere autentico della sua zona d'origine. Chi apprezza vini rossi fini e fruttati, dal fascino italiano, troverà in questo vino della casa Bolla un accompagnamento elegante per molte occasioni.
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