Arneis Langhe Doc Le Margherite - Brandini

Con il Brandini Arneis Langhe Doc Le Margherite, nel bicchiere arriva un vino bianco vegano di prima classe. Qui rivela un colore meravigliosamente brillante, giallo platino. Il primo naso dell’Arneis Langhe Doc Le Margherite accarezza con note di mele, pere e cotogne. Alle sfumature fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori nuance fruttato-balsamiche.

Questo bianco di Brandini è la scelta giusta per tutti gli amanti del vino che lo preferiscono secco. Tuttavia non risulta mai esile o austero, bensì rotondo e vellutato. Al palato, questo vino bianco equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, l’Arneis Langhe Doc Le Margherite si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vitivinicola del Piemonte, più precisamente della Langhe DOC, conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione dell’Arneis Langhe Doc Le Margherite di Brandini

La base del bilanciato Arneis Langhe Doc Le Margherite dal Piemonte sono uve del vitigno Arneis. Dopo la vendemmia, gli acini giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e pressati con cura. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione. Dopo la finitura del vino, l’Arneis Langhe Doc Le Margherite viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamento gastronomico per Brandini Arneis Langhe Doc Le Margherite

Gustate questo vino bianco vegano dall’Italia idealmente moderatamente fresco, a 11 - 13°C, in accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, curry di pesce al cocco e lime o insalata di verdure con barbabietola rossa.

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