TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento IGT - Cantine Minini

L'elegante TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento delle Cantine Minini si presenta nel bicchiere con un colore viola brillante. Questo vino italiano monovitigno presenta nel bicchiere note meravigliosamente fragranti di prugna, ribes rosso e lampone. Al palato, questo equilibrato Appassimento è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa. L'Appassimento TANK No 73 Merlot Veneto è straordinariamente fresco e vivace al palato grazie alla sua caratteristica acidità fruttata. Nel finale, questo vino rosso giovane della regione vinicola veneta colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora note di prugna secca e ribes rosso.

Vinificazione del Cantine Minini TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento

La base dell'equilibrato TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento italiano sono le uve del vitigno Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione,

Consigli per la tavola per il TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento delle Cantine Minini

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente al bollito di vitello con fagioli e pomodori, al pollo brasato al vino rosso o allo stufato di vitello e cipolle.

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