Grand Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
Silber
AWC
AWC Vienna
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Silber
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
Selections Mondiales
de Vins Canada
Blackberry, Ciliegia, Gelatina di ribes rosso, legno tostato e Vaniglia

Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2019 - Varvaglione

Vino rosso Italia Italia Puglia (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
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Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2019 - Varvaglione
Ulteriori informazioni

Der Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione ist noch einen Ticken größer, dichter und konzentrierter als sein kleiner Bruder - der klassische Papale Primitivo. Dieser komplexe Rotwein apulischer Prägiung zeigt sich mit dichtem Rubinrot und beinahe schwarzem, purpurrotem Kern im Glas.

Das Bouquet des Papale Linea Oro wird dominiert von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Würzige Nuancen von Pflaumenmus, Cassis und Johannisbeer-Konfitüre sowie Eichenholz, dunkler Kakao und Vanille sowie etwas Zimtstange vervollkommnen das Bouquet des Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione.

Dem Gaumen präsentiert sich der Papale Linea Oro (die goldene Linie des päbstlichen Weines) herrlich rund, füllig und seidig. Die feine Fruchtsüße sorgt zusammen mit weichen Tanninen für einen Rotwein-Genuss der ganz besonderen Art.

Vinifikation des Papale Primitivo di Manduria Linea Oro von Varvaglione

Für ihr Papale Flaggschiff verwendet Varvaglione nur Trauben sehr alter Rebstöcke. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und die Beeren eingemaischt. Anschließend erfolgt die Gärung bei 26-28°C im Edelstahl. Nach der anschließenden biologischen Säureumwandlung wird der Papale Linea Oro in Tonneaus aus französischer Eiche und Barriques aus amerikanischer Eiche für mindestens 10 Monate gereift.

Ins Leben gerufen wurde die Papale-Weinserie anlässlich 90jährigen Bestehens von Varvaglione, das im Jahre 2012 gefeiert wurde. Der „päpstliche“ Wein erhielt seinen Namen übrigens vom Weinberg, auf dem die Trauben für den Papale Primitivo wachsen, denn der gehörte einst der Familie von Papst Benedikt XIII.

Speiseempfehlung für den Varvaglione Papale Linea Oro

Genießen Sie diesen auserlesenen Primitivo alter Reben zu kräftigen und gerne auch pinkant gewürzten Fleischgerichten wie marokkanischer Tajine mit Lamm, Zucchini und Datteln oder zu gegrilltem Entrecôte oder Lammlachsen.

Prämierungen für den Papale Lineao Oro Primitivo di Manduria

  • Luca Maroni: 95 Punkte für 2015
  • Concours Mondial de Bruxelles: Großes Gold für 2015
  • Selections Mondiales des Vins Canada: Gold für 2015
  • Berliner Wein Trophy: Gold für 2015
  • AWC Vienna: Silber für 2015
  • CWSA: Best Value Silber für 2015
  • Mundus Vini: Silber für 2015
  • Japan Women's Wine Awards: Silber für 2015
PROFILO
Grand Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
Silber
AWC
AWC Vienna
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Silber
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
Selections Mondiales
de Vins Canada
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Gusto: semi-secco
Occasione e tema: Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Cena romantica
Annata: 2019
Livello di aciditá in g/l: 5,7
Zuccheri residui in g/l: 13,0
Paese: Italia
Regione: Puglia (IT)
Indicazione geografica: Primitivo di Manduria DOC (IT)
Uvaggio: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: Botte piccola , Botte grande
Affinamento: Botte di quercia americana , rovere francese , Barrique 225 l , Tonneau 900 l
Durata della vinificazione in mesi: 10
Denominazione: DOC Denominazione di origine controllata
Premi: Concours Mondial de Bruxelles - Grande Oro , AWC Vienna International Wine Challenge - Argento , Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Argento , Selections Mondiales de Vins Canada - Oro , Luca Gardini - 95 Punti
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: legno tostato , Blackberry , Ciliegia , Gelatina di ribes rosso , Vaniglia
Struttura: corposo , forte
Retrogusto: prolungato
Stile: moderno
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato: Bordeauxglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , suntuoso
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 10
Gradazione alc. %: 14,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Varvaglione Vigne & Vini SRL - IT-BIO-006 - Contrada Santa Lucia S/N - 74020 Leporano - Italien
Art.-Nr.: 70728-IT-RW-PR-05-15
Recensioni
Toller Wein!!!

Ein super leckerer und fantastischer Wein. Sehr weich im Abgang aber nachhaltig. Schmeckt beerig. Verdient in meinen Augen eine exzellente Bewertung.
Ein toller Begleiter zu unserem Entrecote.
Haben direkt noch ein paar Flaschen nachgeordert.

| 04/mar/2021
Excellent service, superb wine. Good price, but did find this wine slightly cheeper elsewhere. Would certainly use Vinello again.

| 03/nov/2020
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