Musso Syrah - Casa Rojo

Il elegante Musso Syrah di Casa Rojo brilla con un luminoso rosso porpora nel bicchiere. Nel bicchiere, questo vino rosso di Casa Rojo presenta aromi di amarene, prugne, ribes nero, gelso e ciliegie nere, arricchiti da noci, croccante e nocciole tostate. Al palato, il Musso Syrah di Casa Rojo si apre in modo piacevolmente secco, deciso e aromatico. Sulla lingua, questo vino rosso ben equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente cremosa. Grazie alla sua pronunciate acidità fruttata, il Musso Syrah si presenta al palato in modo straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso giovanile della regione vinicola Castiglia - La Mancia, per la precisione dalla La Mancha DO, si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Musso Syrah di Casa Rojo

La base per il bilanciato Musso Syrah della Castiglia - La Mancia è data da uve della varietà Syrah. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e lavorate con delicatezza. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox e piccole botti di legno a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Musso Syrah può armonizzarsi per alcuni mesi sui lieviti fini.

Consigli gastronomici per il Casa Rojo Musso Syrah

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato ben refrigerato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a curry di pesce al cocco e lime, insalata di verdure con barbabietole rosse o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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