Mâcon-Prissé Mâcon - Les Héritiers du Comte Lafon

Il Mâcon-Prissé Mâcon della regione vinicola della Borgogna si presenta nel bicchiere in un brillante giallo dorato. Agitando il calice, si può percepire un perfetto equilibrio in questo vino bianco, poiché non si evidenzia né acquoso né sciropposo o come un liquore sulle pareti del bicchiere. Versato in un bicchiere per vino bianco, questo vino bianco della Francia offre meravigliose e intense note aromatiche di pera, pompelmo rosa, limone e pera Nashi, completate da croccante, cioccolato al latte e nocciole tostate.

Questo vino bianco secco di Les Héritiers du Comte Lafon è qualcosa per gli amanti del vino che non possono bere il loro vino abbastanza secco. Al palato, la texture di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente leggera e vellutata. Nel finale, questo vino bianco invecchiabile della regione vinicola della Borgogna sorprende infine con una bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente sentori di mela e pompelmo.

Vinificazione del Mâcon-Prissé Mâcon di Les Héritiers du Comte Lafon

Alla base del bilanciato Mâcon-Prissé Mâcon della Borgogna ci sono uve della varietà Chardonnay. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate nel pressa a grande velocità. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente, avviene la fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un periodo di invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici per il Mâcon-Prissé Mâcon di Les Héritiers du Comte Lafon

Si consiglia di gustare questo vino bianco della Francia idealmente leggermente chillato a 11 - 13°C come vino da abbinare a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola rossa o verdure saltate in wok con pesce.

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