Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Il Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages della regione vitivinicola della Borgogna si presenta nel bicchiere di un luminoso giallo oro. Agitando il bicchiere, si può percepire un perfetto equilibrio in questo vino bianco, poiché si distingue sulle pareti del bicchiere senza apparire né acquoso né sciropposo o liquoroso. Al naso, questo vino bianco Les Héritiers du Comte Lafon rivela varietà di lime, arance, pompelmi, grapefruit e pera Nashi. Come se non fosse già impressionante, si uniscono anche nocciole tostate, croccante e cioccolato fondente.

Questo vino bianco secco di Les Héritiers du Comte Lafon è ideale per gli amanti del vino che preferiscono bere estremamente secco. Si presenta equilibrato e complesso, leggero e vellutato al palato. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola della Borgogna sorprende infine con una bella lunghezza. Emergeno nuovamente sentori di mela e kumquat.

Vinificazione del Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Questo vino pone chiaramente l'accento su una varietà di uva, e cioè sul Chardonnay. Per questo vino meravigliosamente bilanciato e monovarietale di Les Héritiers du Comte Lafon sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Al termine della fermentazione, segue un affinamento.

Abbinamenti gastronomici per il Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages di Les Héritiers du Comte Lafon

Godetevi questo vino bianco francese idealmente servito moderatamente freddo a 11-13°C come vino da abbinare a verdure wok con pesce, insalata di indivia fruttata o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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